Autoconstruction
Dans un monde où le matériel et les pratiques viticoles évoluent sans cesse, certains vignerons développent eux-mêmes des outils adaptés à leurs besoins. Au travers d'ateliers collectifs, la coopérative de 'L'atelier paysan' démocratise l'autoconstruction d'outils, pour que le...
DIVERSIFICATION
Face aux interrogations de la filière viticole, agriculteurs et techniciens explorent de nouvelles pistes de diversification. Une réunion organisée par le Biocivam et...
AUDE
À Rodome, sur le plateau de Sault, Margot Morisot élève un troupeau d'angus et produit une bière fermière dont elle cultive toutes les matières premières. Son installa...
Fraîche découpe
Face à l'érosion de la consommation de fruits et légumes frais, la filière accélère sur la fraîche découpe. Entre innovation, praticité et montée en gamme, ce segment...
AUDE
Installé depuis 2015 sur le domaine familial du Crouzet à Fraisse-Cabardès, Sébastien Bru conduit un vignoble en agriculture biologique tout en élevant un troupeau de...
ARTERRIS
La coopérative Arterris a présenté, le 13 janvier à Castelnaudary (11), la 1re promotion entièrement féminine de son programme de formation 'Passerelles'. Onze agricul...
viticulture
Le mildiou reste une problématique majeure en viticulture, a fortiori au printemps lors des moments clés d'élaboration du rendement. Sur le terrain, on constate d'aill...
MATÉRIEL VÉGÉTAL
Face au dérèglement climatique et à la pression des maladies, la recherche viticole française explore de nouvelles voies. Entre sélection génomique, cépages patrimonia...
Aude
Dans le village d'Hounoux, sur les terres vallonnées où la boulbène côtoie l'argilo-calcaire, Bastien et Mathieu Plauzolles, deux frères, écrivent une nouvelle page de...
AUDE
Les malveillances envers les exploitations agricoles sont une réalité difficile à gérer. Depuis peu, l'Aude recense de nombreux vols de GPS au sein des exploitations a...
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