CHÂTEAUNEUF-LES-MARTIGUES
L'association 'Graines de soleil' cultive depuis 20 ans un projet singulier : remettre des femmes et des hommes sur le chemin de l'emploi grâce au maraîchage biologique. Entre production, transmission et solidarité alimentaire, le légume devient ici un formidable outil de reco...
REVENU DE LA TRANSITION ÉCOLOGIQUE
À Fa, dans la Haute Vallée de l'Aude, Fanny Bernard a pu consolider son installation en élevage caprin grâce au revenu de la transition écologique, versé par la coopér...
GARD
Secrétaire comptable pendant 15 ans, Audrey Cimino a troqué les dossiers pour les plumes. Aujourd'hui, à la tête de 'La Basse cour de la plaine', à Beaucaire, elle gèr...
VIGNERONS COOPÉRATEURS OCCITANIE
Face aux crises à répétition qui fragilisent la viticulture, les Vignerons coopérateurs d'Occitanie ont plaidé, mardi 2 juin 2026 lors de leur assemblée, pour un chang...
INSTALLATION - TRANSMISSION
De la chèvrerie aux valeurs du pastoralisme au cœur des garrigues, Lydie et Yoland Ménier ont réussi leur transmission après deux ans et demi de recherches. Entre vali...
CHÂTEAUVIEUX
Éleveur ovin profondément attaché à ses racines, Nans Bellini élève des agneaux avec ses parents et son frère. Tout récemment réélu pour un deuxième mandat, il est aus...
Gard
Installée hors cadre familial en 2008 à Roquemaure, Emilie Magrez a bâti seule sa chèvrerie. Entre mises bas, transformation fermière et reconnaissance au concours 'Ga...
Outre-mer
Entre fromages d'Auvergne et confitures de goyave, le pavillon 7 du Salon international de l'agriculture 2026 a offert une proximité inédite entre métropole et Outre-m...
MILLÉSIME BIO 2026
Face à la contraction des marchés, à la baisse de consommation et aux surcoûts liés au bio, caves coopératives et particulières sont contraintes de repenser leurs stra...
RESTAURATION COLLECTIVE
Le lycée Germain Tillion de Castelnaudary a accueilli le 7e colloque de la restauration collective bio en Occitanie. Un rendez-vous de partages d'expériences et de mis...
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DOSSIER FRUITS À NOYAU
PACA, Auvergne-Rhône-Alpes, Occitanie
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AOC LA CLAPE
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SITUATION HYDRIQUE
CHÂTEAUNEUF-LES-MARTIGUES
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CLOS CAL MATEU
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