S’il n’est toujours pas possible de mesurer l’impact de l’épisode du gel sur la récolte à venir et les volumes qui seront produits pour le millésime 2021, les vins de Pays d’Oc IGP devraient tirer leur épingle du jeu, dixit le président du syndicat, Jacques Gravegeal.
Autrice d’une thèse sur la typicité sensorielle de six AOP du Languedoc, pour mieux comprendre l’influence du terroir sur la sensorialité des vins, Coline Leriche a pr...
Au cours des mois de mai et juin, le vignoble régional a fait face à des conditions très inquiétantes de développement du mildiou. Malgré des frayeurs qui ont rappelé...
Les affres du climat ont laissé des stigmates sur la vigne, la biodiversité environnante, et chez certains vignerons. Malgré tout, si elle table sur une probable perte...
A l’instar de toute la région, bien engagée dans la récolte du millésime 2019, les vendanges battent leur plein au domaine Pech Rouge, à Gruissan. Cette unité expérime...
Plantés sur 20 ares, les pieds d'artaban du domaine du Petit Romain, près de Nîmes, ont connu leurs premières vendanges, le 13 septembre. Cépage rouge parmi les quatre...
Du 24 au 26 avril, la 11e édition du salon d'affaires international de référence en fruits et légumes avait comme un parfum d'exotisme. Après un millésime 2018 dédié à...
Cœur emblématique de l'IGP Vins Sable de Camargue, Aigues-Mortes était le cadre de la soirée Sablissimes, le 19 mars. Au cloître des Capucins, le syndicat des Vins Sab...
Entre sols schisteux et argilo-calcaires, l'AOC Saint-Chinian, 4e appellation du Languedoc, s'offrait sa première soirée de "mise au vert", en marge de Millésime Bio,...
A la veille de Millésime Bio, le syndicat AOC Languedoc organisait dimanche 27 janvier un nouveau salon intitulé 100 % Languedoc. Condensé sur une demi-journée dans un...
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