Saint-Maximin-La-Sainte-Baume
À Saint-Maximin, le Domaine du Deffends s'est spécialisé, depuis 1963, dans la production de vins rouges de garde. Un positionnement ultra-qualitatif que viennent bousculer les nouveaux modes de consommation, et auxquels la famille de Lanversin, propriétaire du domaine, s'effo...
Pays d'Oc
Après deux reports, le ministre de l'Agriculture, Marc Fesneau, est enfin arrivé au Domaine de Manse, jeudi 30 novembre, en fin de matinée. Après un tour dans les allé...
hérault
Dotés du goût de la terre et d'une certaine créativité, Laurent Brunel et Bénédicte Ayme allient leurs compétences pour produire une huile d'olive de qualité, mais pas...
Observatoire viticole de l'Hérault
Le 7 novembre au matin, l'observatoire viticole de l'Hérault a organisé sa troisième édition de dégustation des cépages tolérants méditerranéens au Château d'Ô, à Mont...
Commercialisation
Avec ses plus de 600 arômes et sa faible teneur en alcool (14 à 16°), le saké est de plus en plus prisé par les Français. Longtemps assimilé à ce fort digestif servi e...
VILLA BELLEVUE
Château Calissanne étend sa collection d'effervescents. Après un rosé, un blanc de blancs vient répondre aux attentes actuelles des consommateurs. Des plus jeunes nota...
Conchyliculture
François-Xavier Lauch, nouveau préfet de l'Hérault, a rencontré les acteurs de la filière conchylicole, à l'Atelier & Co, un mas ostréicole à Loupian (34). L'occasion...
Rians
Vigneron autodidacte, Pierre Michelland a propulsé en 20 ans le Domaine de La Réaltière parmi les grands noms de l'AOP Coteaux d'Aix-en-Provence. Il a trouvé sa voie e...
vins igp du gard
Le 3 octobre, les représentants des vins IGP du Gard ont fait le point sur les vendanges 2023, sur l'été œnotouristique, et ont annoncé les événements à venir pour le...
Viticulture
Vendredi dernier, Olivier Becht, ministre délégué au Commerce extérieur, était attendu de pied ferme à Gigondas, à la Maison Pierre Amadieu, puis à La Tour-d'Aigues ch...
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