INNOVATION
Présente sur le pourtour méditerranéen et particulièrement abondante dans les Pyrénées-Orientales, l'inule visqueuse, ou olivarda en catalan, est généralement perçue comme une adventice par le monde agricole. Depuis 15 ans, la société AkiNaO, à Ponteilla, s'attache pourtant à...
SOLLIÈS-PONT
Passés de la rôtisserie à la conserve de fruits et légumes, Alison et Sébastien Roux sont partisans du bien manger et des circuits de proximité. Devenus 'Les cuisinier...
CENTRE DU ROSÉ
Face aux bouleversements climatiques, sociétaux et commerciaux qui impactent la filière viticole, le Centre du rosé et ses partenaires mobilisent moyens et compétences...
CONCHYLICULTURE
Alors que l'été 2026 démarre, les producteurs de coquillages de l'étang de Thau (34) restent sur leurs gardes. Le premier coup de chaud du mois de mai les a très tôt m...
COOPÉRATION
Petite cave littorale née en 1947, la coopérative de Gruissan engage une modernisation lourde de son outil. Avec 7,5 millions d'euros d'investissement, elle veut adapt...
GARD
Secrétaire comptable pendant 15 ans, Audrey Cimino a troqué les dossiers pour les plumes. Aujourd'hui, à la tête de 'La Basse cour de la plaine', à Beaucaire, elle gèr...
RIZ DE CAMARGUE
Le 4 juin 2026, à Astouin (13), Jérôme Grangier et Zehai Hua, de TT Seed Science, ont réalisé les premiers essais de repiquage d'un hybride de riz sélectionné pour sa...
BIO
Pour ses Journées nationales organisées à Nîmes, dans le Gard, les 10 et 11 juin 2026, l'association 'Un plus bio' a réuni les collectivités adhérentes autour d'un mêm...
LA PUGÈRE
Confrontée aux aléas climatiques, aux impasses techniques et à une conjoncture économique tendue, la Sica La Pugère poursuit sa transformation. À Mallemort, la station...
HÉRAULT
Ce sont l'âme de l'entrepreneur et l'envie d'un projet en famille qui poussent Francis Ingrand à se lancer dans l'inconnu. En 2023, avec sa femme Sandrine Tannière, il...
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CÉRÉALES
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VALORISATION
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