Aude
À la frontière de la Haute vallée de l'Aude, Emmanuel Rousseau, ancien pêcheur, ornithologue de formation et jadis directeur associatif, a fait du village de Pradelles-en-Val une terre d'exploration agricole. Producteur de spiruline, il défend un modèle éthique et résilient fa...
HÉRAULT
La concrétisation arrive bientôt pour le Civam Bio 34 et l'association Regroupement Circuit Court Volaille 34. Si les derniers éléments sont validés, le premier abatto...
MAISON MIRABEAU
Partenaires de longue date, le négoce Maison Mirabeau et la cave coopérative Terra Provincia défendent une viticulture durable, en phase avec l'environnement et les co...
VITICULTURE BIO
La viticulture biologique est confrontée à un double défi : des moyens de lutte phytosanitaire réduits et l'émergence de ravageurs comme Jacobiasca lybica et Popillia...
GARD
Maire de Cendras depuis 2017 et président de l'Association des maires ruraux du Gard qui regroupe 163 communes adhérentes, Sylvain André incarne une ruralité active et...
OIGNONS DOUX DES CÉVENNES
Avec 60 producteurs, 2 000 tonnes attendues et un chiffre d'affaires de 7 millions d'euros, la coopérative 'Origine Cévennes' démontre que l'oignon doux est bien plus...
COUDOUX
En près de 50 ans, Yves Lapierre a assis la renommée du Château Saint-Hilaire, à Coudoux. Désormais secondé par ses fils, il recueille les fruits d'une politique comme...
GARD
Première cave coopérative bio de France, Héraclès vient d'obtenir la certification B Corp. Une reconnaissance internationale qui valide sa stratégie de développement '...
VINAIGRERIE ARTISANALE CÔTE BLEUE
À Sausset-les-Pins, entre pins et embruns, un vinaigre au charme fruité fait chavirer les papilles. Rencontre avec un produit d'exception, aussi élégant qu'un grand vi...
ICV PROVENCE
Chaque année, la matinée technique de l'ICV Provence vient balayer l'actualité "de la vigne au verre". À la vigne, les participants de cette 15e édition organisée à Br...
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