maraîchage
Charentais jaune : produit premium, produit d'appel, produit plaisir... Quelle stratégie pour la star de l'été ? Cette question constituait le socle de la table ronde, lors de la journée nationale organisée fin 2023, à Balandran, par le Centre technique interprofessionnel des...
Néoules
Production atypique dans le département, le porc noir a trouvé sa place chez Sébastien et Audrey Cano, qui élèvent l'animal pour sa viande depuis sept ans, en prenant...
Confédération paysanne
Le grand public était invité le 17 février à Marseille, dans la ferme pédagogique du Roy d'Espagne, à l'occasion d'une 'Journée de l'agriculture paysanne', organisée p...
Vignerons Créateurs
Les Vignerons Créateurs conservent leur cap, en insufflant de la modernité et du dynamisme dans leurs gammes de produits.
Gard
Benoît Cassan, le père et maintenant son fils, Hugues, fabriquent chaque semaine 250 kg de pains à partir de leurs propres blés.
Hyères
Rattrapée par l'histoire familiale, Coline Mameli a repris l'exploitation horticole de ses parents voilà maintenant cinq ans. Avec son mari, Jonathan, la rosiériste a...
IGP Pays d'Oc
"Ne pas séparer les trois V de la chaîne de valeur : vigne, vin, et vendre, afin de mieux redistribuer la valeur", tel fut le fil rouge de l'assemblée générale des Pay...
viticulture
José Tastavy, vigneron languedocien, s'est équipé d'un tracteur à quatre chenilles en complément de ses modèles à roues. Force et stabilité dans la traction sont au re...
Alimentationet collectivités
Donner du sens et accompagner la transition agricole et alimentaire sur le territoire. Pour avoir une vision commune et un projet cohérent, de nombreux élus régionaux...
aude
La cantine du collège Joseph Anglade, de Lézignan-Corbières, réalise une vraie transformation de son modèle alimentaire. Son chef, Pierre-Yves Rommelaere, tente de con...
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