CONFISERIE DU MONT VENTOUX
Il fut un temps où le berlingot de Carpentras était considéré comme le bonbon national. Fernandel lui-même en faisait la publicité. À l'époque, ils étaient 15 confiseurs dans la capitale du Comtat Venaissin. Aujourd'hui, ils ne sont plus que deux. Quand Thierry Vial reprend la...
Grand Marchéde Provence
Le Grand Marché de Provence déploie son projet et son image, en mettant en valeur les produits de son territoire. Samedi, un évènement est organisé pour mettre l'accen...
Biocivam 11
L'association Biocivam de l'Aude a tenu son assemblée générale le lundi 24 juillet, au Domaine Ventaillole à Ventenac-Cabardès. Son président, Rémi Tardieu, garde la t...
Viticulture
Toute la filière viticole était réunie le 11 juillet à Rodilhan, avec un objectif partagé : reprendre sa place sur les marchés.
Jeunes agriculteurs
Du 19 au 21 juillet, les dégustations et animations itinérantes de la 12e édition des journées 'Rose de Provence' ont ravi les consommateurs du Golfe de Saint-Tropez.
Soirée des lauréats
Avec 374 médailles au Concours général agricole et 193 pour le Concours des vins de Provence, l'agriculture varoise brille de mille feux, viticulture en tête, mais se...
Aude
Depuis 2021, les exploitations labellisées 'Bienvenue à la ferme' et 'Pays Cathare' ouvrent leurs portes en juillet et août. Une occasion de faire le plein de saveurs...
IGP GARD
Festivités de l'été et chantiers nombreux pour la rentrée, la Fédération gardoise des vins IGP peut s'appuyer sur sa nouvelle Maison des vignerons : un outil central a...
Food'in Sud
Trois ans après s'être restructurée au sein du réseau Food'in Sud, la filière régionale de l'agroalimentaire continue d'investir pour l'alimentation de demain. Elle la...
Diversification
Dans ce climat changeant, les fleurs coupées de Méditerranée auraient leur carte à jouer, devant la demande accentuée sur la production locale, bénéficiant d'une météo...
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