FILIÈRE BIO
La crise du bio semble entrevoir une éclaircie. Si la période 2020-2023 a vu un net recul des volumes et une baisse de la fréquentation des magasins spécialisés, 2024 a marqué un tournant : on parle désormais de "post-crise". Discussion depuis le Medfel 2025.
CONCHYLICULTURE
Alors que le Comité régional de la conchyliculture de Méditerranée (CRCM) organise la profession depuis les années 1950, une coopérative est désormais née du contrat d...
Fruits et légumes
Lors de la dernière édition du Medfel, en avril, se tenait un débat sur la transformation agroalimentaire, secteur en pleine évolution. L'objectif est clair : développ...
Gard
Éleveur passionné et président du syndicat des producteurs ovins du Gard, Pierrick Garmath perpétue, à Valleraugue, un savoir-faire ancestral, tout en s'adaptant aux d...
AUDE
Les agriculteurs et artisans de la boutique 'La Borieta' à Carcassonne lancent une cagnotte pour devenir propriétaires de leur local. Créée en 2019 par l'association '...
TARASCON
Manon Gontier et Thibaud Rappelin incarnent une jeunesse rurale déterminée à faire bouger les lignes. Entre tradition et innovation, leurs sillons tracent un avenir fe...
COURSE CAMARGUAISE
La saison des courses camarguaises s'apprête à enflammer les arènes et 2025 s'annonce palpitante. Entre passion, tradition et défis à relever, la course camarguaise en...
CANAL DE PROVENCE
L'inauguration, le 28 mars, de la première phase de l'extension du réseau du Canal de Provence dans la plaine de Cuers-Pierrefeu marque une étape cruciale des investis...
FAYENCE
Perché sur la colline entre Fayence et Seillans, le Domaine de Pré-Lavit s'est construit sur un système d'élevage pastoral dédié à la production et à la transformation...
Restauration collective
La plateforme régionale Occit'alim visant à relocaliser les approvisionnements des cantines des lycées évolue. Désormais gérée par un groupement d'intérêt public avec...
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