Après avoir repris le vignoble familial en 2012, à Lunel-Viel, Thibaut Vermillard a décidé, avec sa compagne Jenia, de planter des cépages patrimoniaux du Languedoc pour insuffler aux vins leur mémoire et leur âme. Retour d’expérience.
Après une année 2020 sous pression avec la crise sanitaire liée au coronavirus, les incertitudes planant sur la suite des événements vont-elles fragiliser l’agricultur...
Demande grandissante de la part des entreprises, mais insuffisance de l’approvisionnement local. Une équation que tente de résoudre la filière des plantes à parfum, ar...
La préfète de l’Aude a effectué son classique tour des caves, vendredi 2 octobre, alors que les vendanges touchent à leur fin. Si la qualité du millésime en gestation...
La multitude des démarches, qu’elles soient environnementales, en lien avec la sécurité alimentaire, la qualité du produit ou encore la responsabilité sociétale des en...
Terra Hominis, structure spécialisée dans la création de vignobles en copropriété via le financement participatif non réglémenté, est désormais pleinement une société...
Pour la première fois, lors de cette édition 2020, des masterclass ont été proposées lors du salon Millésime Bio. Toutes étaient orientées autour de thématiques propre...
La 27e édition du salon mondial du vin biologique a investi le parc des expositions de Montpellier, du 27 au 29 janvier. 1 300 exposants, représentant 21 pays, ont ré...
Il y a cent ans, la cave coopérative des Vignerons de Leucate voyait le jour. Depuis, les unions et rapprochements successifs avec les caves de Feuilla, Fitou, Caves,...
Issu de la fusion de l'Inra et de l'Irstea, l'Inrae est officiellement né le 1er janvier 2020. Ce nouvel institut national de recherche pour l'agriculture, l'alimentat...
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