ÉLEVAGE
Des travaux de remise aux normes et la hausse des matières premières ont alourdi l'ardoise prévue pour la rénovation de l'abattoir. Le temps est compté, à un mois du renouvellement de l'agrément.
Ferme de la Bracadelle
Du savon à base de saindoux de porcs noirs gascons, des biscuits sucrés et bientôt des gâteaux apéro. Une valorisation réussie des coproduits à la ferme de la Bracadel...
AGRICULTURE BIOLOGIQUE
C'est toujours dans notre région que l'on trouve le plus de surfaces biologiques et de producteurs en bio, selon les chiffres publiés par l'Agence Bio. Seule ombre au...
GARD
Relancé en novembre dernier, par la constitution d'une Société d'économie mixte, l'abattoir d'Alès est menacé. Indispensable à toute une filière, l'outil voit le renou...
Arles
Spécialisée dans l'élevage ovin et le Foin de Crau AOP, la famille Fejoz a créé, au fil des années, un écosystème vertueux basé sur la vente directe, la diversificatio...
Spécialisés en polyculture élevage caprin, Éricka Collin et Florent Rebouleau ont opté pour la diversification avec du porc plein air. Un modèle économique vertueux qu...
Boucher de formation, Thomas Abouzit est devenu éleveur par passion. Cette double compétence lui permet de maîtriser l’ensemble de la chaîne : de la naissance à la com...
C’était l’assemblée générale ordinaire de La Coopération agricole Occitanie, vendredi 22 avril. A cette occasion, de nombreux professionnels de l’agriculture sont inte...
Éleveur sélectionneur de la race Mourerous à Tourrettes depuis plus de 20 ans, Nicolas Perrichon est un passionné qui met son savoir-faire au service de la qualité et...
Tourrettes
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SAFER PACA
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