Arboriculture
L'AOP figue de Solliès bénéficie de conditions favorables à la production depuis l'an dernier, et la campagne 2024 s'annonce sous de bons auspices. Une excellente nouvelle pour le Syndicat de défense de l'appellation, toujours à l'action pour valoriser un produit d'exception.
Velaux
Depuis quelques mois, 'Vol aux vins' est la nouvelle référence en matière de vins sur Velaux. Jeune caviste au parcours atypique, Audrey Brugière fait parler une expér...
Food'In Paca
Vendredi 7 juin se déroulait le congrès du réseau Food'In Paca. À l'heure d'une industrie agroalimentaire au carrefour de nombreux enjeux, échanger sur ce qui permettr...
Entrecasteaux
À l'image d'autres caves coopératives varoises, traditionnellement tournées vers le négoce, celle d'Entrecasteaux recherche de nouveaux débouchés commerciaux, tout en...
vallée de l'Hérault
Le concours des vins de la Vallée de l'Hérault s'est déroulé le 23 avril, au sein du caveau de la coopérative Fonjoya, à Saint-Saturnin-de-Lucian.
DISTILLERIE DES CAMISARDS
Antoine Restencourt a créé la Distillerie des Camisards il y a trois ans, avec l'objectif de faire du whisky local, dans le respect de l'environnement.
Bormes-les-Mimosas
Apiculteurs passionnés, Rémi et Laura Boulet se sont installés dans le Var voilà dix ans. Ils font transhumer leurs ruches jusque dans le centre de la France, pour fai...
Aix-en-Provence
Au seuil de son centenaire, qu'elle fêtera en 2025, la Cave des Vignerons d'Aix-en-Provence poursuit sa stratégie de montée en gamme. Face à l'attentisme qui prévaut c...
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