Trets
Après des années de déclin, le Domaine de l'Anticaille, à Trets, a retrouvé de la vigueur, et ses vins une place sur les grandes tables de la région. Un retour dû à l'obstination de Frédéric Féraud, représentant la 5e génération, et que rien ne prédestinait à devenir vigneron.
Côtes de Provence
Alors que le millésime 2025 se présente bien, Éric Pastorino, président de l'AOC Côtes de Provence, en appelle à la responsabilité collective pour maîtriser la product...
AOP Languedoc
Moins de réflexes culturels, plus de choix assumés : pour les 40 ans de l'AOP Languedoc, experts et professionnels confrontent leurs visions d'un vin en perte de repèr...
Saint-Martin-de-Crau
Thierry Nania cultive bien plus que des tomates. En 25 ans, ce pionnier du maraîchage bio a fait de son exploitation un véritable laboratoire d'innovations durables. P...
La Londe-les-Maures
Après 15 ans de production de fleurs coupées, Marc Desachy a tourné la page "sans regret" pour se réorienter vers la viticulture. Il s'est associé avec son père, avant...
FOIN DE CRAU
Entre les pluies qui ont décalé la première coupe et un marché où les prix s'effondrent, la campagne foin de Crau s'annonce sous haute tension. Alors que les hangars d...
DISTILLERIE DES CÉVENNES
Au cœur des Cévennes, un bois oublié livre une huile aussi précieuse que méconnue. Dans sa distillerie, à Claret (34), Joël Descan perpétue un savoir-faire rare en Eur...
AMPUS
Transformation laitière ou viande ? À Ampus, le Gaec Le Darnaga a opté pour les deux, avec deux cheptels ovins menés de front, auxquels s'ajoute un troupeau de chèvres...
ASL SUBERAIE VAROISE
Si le liège reste le cœur d'activité de l'ASL Suberaie varoise, l'association s'inscrit dans une démarche plus large de protection et de valorisation de la forêt. Le 6...
PHOTOVOLTAÏSME
Agrivoltaïsme et productions maraîchères. L'association fait débat et le consensus n'est pas toujours présent. Pour clarifier objectivement les choses, les stations ex...
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