Sur le site de Lavalette, à Montpellier, le Cirad et l’Inrae ont inauguré, le 6 octobre, deux infrastructures vouées à jouer un rôle majeur dans l’adaptation des cultures aux changements climatiques. L’une a vocation à conserver la ressource génétique de la diversité végétale...
En l’honneur du centenaire de la Foire, René Martin, ancien président du comité d’organisation, s’est plongé dans les archives pour réaliser un ouvrage anniversaire qu...
Au cœur des Côtes de Thon-gue, les 104 hectares de vignes du Domaine de l’Arjolle s’articulent au sein des communes de Pouzolles, Margon, Roujan et Alignan-du-Vent. Au...
Elu cette année à la présidence de la cave limouxine Anne de Joyeuse, Jérôme Boyé se dit rassuré par la situation géographique du vignoble de la cave, qui a permis de...
Entre interdiction de chasses traditionnelles et incendie, la saison s’ouvre, ce dimanche 12 septembre, dans un contexte tendu. Mais elle n’en est pas moins très atten...
Sur l’exploitation familiale comme au sein de la Copsolfruit, Pascal Carvin s’attache à promouvoir l’emblématique figue de son territoire, tout en s’engageant sur la v...
Le préfet de l’Aude, Thierry Bonnier, a pris part à la traditionnelle tournée des vendanges dans un contexte tendu pour la production, suite au gel et à la sécheresse...
Plus d’une semaine après les pluies torrentielles qui se sont abattues sur une partie du Gard, les premiers recensements des pertes démarrent et la solidarité n’a pas...
Sur le petit domaine familial du centre Var, Jean-Charles Gambini cultive l’esprit d’une viticulture bio à taille humaine et le goût du terroir.
Vingt ans après leur fermeture, les halles de Toulon reprennent vie autour des métiers de bouche. Les produits locaux trouvent tout naturellement leur place au sein d...
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