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Discrète, enracinée dans son territoire, mais bien décidée à faire parler d'elle : l'AOP Languedoc Sommières s'offre un coup de projecteur, cette année, avec un jeu original et un plan de développement ambitieux. Rencontre avec Rémi Vandôme, président d'une appellation 100 % r...
COOPÉRATION AGRICOLE SUD
Jeudi 5 juin, la Coopération Agricole Sud organisait la rencontre annuelle de son réseau 'Saveurs Coop'. Un rendez-vous pour permettre aux acteurs, producteurs et dist...
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Dans le silence aromatique des Corbières, Sophie et Olivier Rode distillent bien plus que des plantes : une histoire de choix, d'ancrage et de renouveau. Après 22 ans...
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Pas si simple de faire entrer les productions locales dans la restauration collective, surtout pour des petits producteurs face à la concentration des lieux de fabrica...
FÉDÉRATION DES CIVAM DU GARD
Entre projets agricoles, développement du pôle bio et initiatives locales, l'assemblée générale de la Fédération des Civam du Gard a confirmé le rôle central de cette...
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Jeunes installés, Antoine Arnaud et Lucas Conil se démarquent avec une production de micro-pousses, qui a déjà trouvé sa place chez les chefs cuisiniers du Golfe de Sa...
EYGUIÈRES
Entre Provence, Sicile et Afrique du Sud, le parcours fulgurant d'une pionnière du vin contemporain.
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Dans le cadre de ses missions de développement de l'agriculture biologique, Agribiovar multiplie les initiatives collectives pour accompagner les producteurs sur les f...
FILIÈRE BIO
La crise du bio semble entrevoir une éclaircie. Si la période 2020-2023 a vu un net recul des volumes et une baisse de la fréquentation des magasins spécialisés, 2024...
Entreprise
Conserve Gard reste un pilier de la production fruitière gardoise à destination de l'industrie. Entre négociations et innovations, la coopérative affronte les défis d'...
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MAL-ÊTRE AGRICOLE
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