La Fare-les-Oliviers

"J'ai toujours cru au potentiel de mes blancs"

À La Fare-les-Oliviers, Sylvaine Roustan a redonné un nouveau souffle à l'exploitation viticole et oléicole familiale, en y instillant un vent de nouveauté : conversion au bio, création d'une cave de vinification... Et créant une large gamme de micro-cuvées à son image !

France 26/07/2023
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Liste des résultats pour " Bouches-du-Rhône "

partage de l'eau

Produire plus, consommer mieux

Engagés dans la pratique d'une viticulture plus vertueuse, les Vignerons de la Sainte-Victoire recevaient à Puyloubier un expert et observateur avisé de la question de...

Bouches-du-Rhône, Var 06/07/2023

Barbentane

Faire perdurer la qualité

À la fois producteur et transformateur, le moulin Ollier est pleinement engagé dans la tradition de l'huile d'olive et la création de cuvées issues du terroir provençal.

Bouches-du-Rhône, Gard, Vaucluse 06/07/2023

Projet Feltracco

S'unir pour fournir la restauration collective

Pour mieux répondre aux exigences de la loi Égalim, trois transformateurs s'unissent autour de Bio de Provence. Le but ? Créer une filière locale d'approvisionnement d...

Bouches-du-Rhône, Vaucluse 29/06/2023

Vignerons Coopérateurs Sud

"On a besoin les uns des autres"

Premier président de la jeune section viticole de La Coopération Agricole Sud, Fabien Mistre entame son mandat avec la volonté de rassembler au sein d'une structure ré...

PACA 29/06/2023

états régionaux de l'eau

Pour sortir de l'impasse

Deux mois après l'annonce du Plan Eau national, les États régionaux de l'eau ont donné la parole aux acteurs locaux. Face au manque d'eau, des solutions existent. La R...

PACA 16/06/2023

importations de tomates

Haro sur l'origine Maroc

Les producteurs français de tomates dénoncent la sur-représentation de tomates du Maroc dans les rayons de la grande distribution et exigent un affichage plus lisible...

Bouches-du-Rhône, Vaucluse 07/06/2023

MAs Thibert

Un café à l'identité taurine affirmée

Au sud d'Arles, le 'Café de l'avenir' invite locaux, agriculteurs et touristes à vivre une expérience 100 % camarguaise. Ambiance taurine et plats du pays, réalisés en...

Bouches-du-Rhône 07/06/2023

Syndicat porcin

Passage de flambeau sous le signe de la vigilance et du bien-être

Certains éleveurs et collaborateurs du syndicat n'avaient connu à la présidence que Gérald Moretti. Cette année acte le passage de témoin à Vincent Robert, éleveur à S...

Bouches-du-Rhône, Var, Vaucluse 01/06/2023

concours des grappes d'or

Les talents de la filière viticole mis à l'honneur

La 1ère édition de la cérémonie des Grappes d'or s'est déroulée lundi, à Marseille. La manifestation - au cours de laquelle des professionnels de la filière viticole d...

Bouches-du-Rhône 25/05/2023

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DOSSIER VITICULTURE

De la vigne à la cave, la filièr...

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DOSSIER MED'AGRI

L'agriculture méditerranéenne fa...

PACA, Occitanie 01/10/2026

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Dans les armureries, tout est pr...

Occitanie 03/09/2026

DOSSIER MARAÎCHAGE

Légumes d'été : la chaleur rebat...

France 20/08/2026

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Face à des grandes cultures plus exposées aux aléas climatiques et à la volatilité des cours, plusieurs exploitants du Lauragais (11) se tournent de nouveau vers...
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Les nouvelles technologies...

Les technologies numériques se sont implantées dans beaucoup d'élevages français. Mais des freins demeurent pour profiter pleinement des capteurs, robots et autre...

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HYDROLOGIE RÉGÉNÉRATIVE

Le territoire comme réservo...

Face à des sécheresses toujours plus fréquentes, les viticulteurs adaptent leurs pratiques. Mais ces efforts ne suffiront peut-être plus. Lors du 'Climat tour' or...
Var 08/10/2026

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Des apprentis récompensés p...

Cette année, les Prix de l'apprentissage de la Société des membres de la légion d'honneur sont venus récompenser trois jeunes Varois dans la catégorie agriculture...

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CÉRÉALES

Semer malgré des marges à b...

Après une campagne de blé dur marquée par des rendements en net retrait et des prix qui peinent à couvrir les charges, les céréaliers de la région Sud abordent le...
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Une espèce clé, même en ann...

Les semis de blé dur vont intervenir dans les prochains jours. Place aux derniers conseils avant l'entrée dans les parcelles, avec une fenêtre de tir conseillée e...

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Du caveau au parfum, les au...

Des gummies aux extraits de pépins à l'alcool destiné aux parfumeurs, les coproduits de la vinification trouvent de nouveaux débouchés. Avec L'Ami raisin et Uvéol...
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À l'occasion d'Octobre Rose, la FDSEA des Pyrénées-Orientales a réuni les agricultrices du département dans la boutique de Christine Faraud, à Trouillas. Une pare...

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10/05/2023
@EPVarois fait le point sur les tendances et enjeux du marché foncier agricole varois avec le nouveau directeur départemental de la #SAFER Paca et le président du comité technique. https://t.co/qAljvKlzlO
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28/04/2023
[A LA #UNE 📰]@AgriProv👇La Coopération Agricole Sud acte sa fusion avec les caves coopératives du 13 et du 83 ! 🍷, #eau 💧Appel à la sobriété, Groupama Méditerranée maintien le cap, un dossier #travaildusol et en📸 cap sur la grenade avec le projet de Frédéric Chabert sur Arles https://t.co/Vf3e5Z07t0
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06/06/2023
🗞️Tradition, consommation et vigilance @VigneronsCoop 🍷-💧Extension du réseau hydraulique 'Colline des Costières' @BRLGroupe @Occitanie - 🐴Le festival Prom'Aude - Fusion @_Ctifl et La Tapy #expé - 🌡️Aléas #climat : solutions et prospectives - 📸Guillaume Chirat, maître #pâtes https://t.co/9XDBtwaWsl
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