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Du haut de ses 36 printemps, Laurent Faure rend au vinaigre ses lettres de noblesse. Ce savoir-faire historique, mêlant passion et chimie, fait de son vinaigre un produit d'excellence que l'on retrouve aux quatre coins de la planète.
CIVL
Président du Conseil interprofessionnel des vins du Languedoc depuis juin 2021, Christophe Bousquet revient sur les événements qui ont marqué le début de son mandat et...
Côtes de Provence
Face aux nombreux défis environnementaux, sociétaux et économiques auxquels le vignoble doit faire face, le syndicat de l'AOC Côtes de Provence s'engage à accompagner...
Arles
La Camargue et les taureaux, Claire Mailhan les défend corps et âme aux côtés de son mari. 'Terre d'élevage', leur manade familiale, est aussi un parfait support de co...
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Installée en Gaec avec son père, en 2003, à Popian, Céline Munuera a développé la propriété familiale en achetant des terres à Gignac, où elle a complété son activité...
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Emmanuel Poussard est psychologue du travail. Il a étudié pendant six mois les "bénéfices psychiques liés aux pratiques agroécologiques", à partir d'entretiens avec de...
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En juin, Plasticlean devrait mettre en service, à Vendargues (34), une usine de recyclage spécifiquement conçue pour régénérer les films de paillage utilisés en maraîc...
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Sélectionnées par un jury de professionnels, parmi une cinquantaine à la dégustation, les dix cuvées ambassadrices de la dénomination Grés de Montpellier pour 2023 ont...
FD Cuma 83
Dans un contexte économique tendu, le réseau départemental des coopératives de matériel résiste. Forte de la dynamique du groupe, la fédération des Cuma du Var affiche...
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Depuis le 1er janvier dernier, le nouvel outil d'assurance multirisque climatique est disponible et commence à se déployer sur le terrain. Point sur l'arc méditerranée...
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