Muscat de Noël
Sous son reflet doré, le muscat de Noël ouvre une saison que la filière viticole aborde avec prudence. Premier revenu des caves après les vendanges, ce vin jeune et lumineux porte pourtant, cette année, la gravité d'un territoire confronté à la sécheresse, aux restructurations...
COLLIOURE-BANYULS
Vignoble d'exception et de contraste, héritier d'un patrimoine unique, Collioure-Banyuls n'échappe pas aux fragilités qui traversent aujourd'hui nombre de crus. Entre...
ESPIRA-DE-L'AGLY
Ils sont la nouvelle génération d'agriculteurs du Roussillon. Marjorie et Guy Banyuls s'inscrivent dans la continuité d'une histoire familiale, tout en inventant leur...
Aude
Ancien chef sommelier de l'hôtel de la Cité à Carcassonne, Baptiste Ross-Bonneau est indépendant depuis 2019. Vainqueur du Challenge Sud de France de sommellerie - Fra...
MARCHÉS FONCIERS RURAUX
Que ce soit pour les terres et les prés, comme pour les vignes, le marché de l'espace rural en Occitanie reste stable en 2022 par rapport à 2021, mais il présente des...
SÉCHERESSE
Les Pyrénées-Orientales ont été en proie à de violents incendies qui ont ravagé 1 000 ha sur le secteur de Cerbère. Si les vignes sont un pare-feu efficace, le déficit...
Côte vermeille
Face aux difficultés que rencontre le cru Banyuls-Collioure, Romuald Peronne, son président, dévoile un plan de relance ambitieux, afin de reconfigurer et dynamiser la...
Les AOP Collioure et Banyuls superposent leurs aires de production. Si Banyuls obtint le sésame de l’AOC dès 1935 pour les vins doux naturels, ce n’est qu’en 1971 que...
Sur la côte Vermeille, qui abrite le magnifique vignoble de Banyuls et Collioure, une opération collective de redynamisation économique du territoire a été instaurée...
Avec une baisse des transactions de 2,4 %, une hausse des surfaces de 3,3 % et une baisse en valeur de 1,8 %, le marché des vignes languedociennes s’est caractérisé, e...
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