FITOU 

L'AOC vise une identité de terroir 

La première appellation du Languedoc revient à des niveaux volumiques encourageants, après une récolte 2021 amputée par les aléas climatiques. Malgré une baisse de con...

Matériel végétal

Vers un virage à 360°

Face aux attentes environnementales et au réchauffement climatique, le vignoble languedocien doit adapter son encépagement, et vite. À cela s'ajoute une modification i...

L’AOC Faugères teste les variétés Bouquet

Le Cru Faugères a introduit des variétés Bouquet dans son vignoble, dans le cadre d’une expérimentation menée avec l’Inrae et l’IFV. Au total, 2 ha seront plantés sur...

Le Scamandre plante le décor

Dans l'esprit de Franck et Nadine Renouard, le domaine Scamandre, à Vauvert, devrait ressembler "à ce qu'il doit être, avec des arbres nourriciers" d'ici 15 ans, "si l...

Carignan et nouvel élan pour l’AOP Fitou

Doyenne régionale, l’appellation Fitou reprend en main sa communication. C’est autour du carignan, cépage majeur de leur terroir, que les vignerons de l’AOP ont décidé...

Vendanges : l'état sanitaire se dégrade dans le Gard

“L’année fut compliquée, du début à la fin.” Entre le gel d’avril et les vendanges perturbées par les précipitations et les inondations de la deuxième quinzaine de sep...

AUDE : les cent ans de Castelmaure

La cave emblématique des Corbières fête ses cent ans cette année. Basée sur la production en bouteilles, la vendange manuelle et la vinification en macération carboni...

Encourager les installations dans le Gard

À l’issue d’une session et d’une table ronde consacrée au foncier et au maintien des activités agricoles pérennes, la Chambre d’agriculture du Gard a remis trois troph...

Le Domaine Ampelhus “revisite” les cépages anciens du Languedoc

Après avoir repris le vignoble familial en 2012, à Lunel-Viel, Thibaut Vermillard a décidé, avec sa compagne Jenia, de planter des cépages patrimoniaux du Languedoc po...