Plan-d'Aups
Mener de front ovins viande et ovins lait au sein du même élevage extensif : c'est l'idée originale mise en œuvre par Laurent Ajello, en 2015. Près de dix ans plus tard, et le déménagement contraint de sa bergerie de Gémenos à Plan-d'Aups, le pari est réussi.
Hérault
Manuel Rousseau a repris l'exploitation de sa mère près du lac du Salagou. Des ovins, il est passé aux bovins, en extensif par choix de vie.
les Saintes-Maries-de-la-mer
Installée avec sa sœur depuis 2016, Aurélie Raynaud élève ses taureaux de race Raço di Biou pour les courses camarguaises. Avec courage et détermination, les deux mana...
Gard
Depuis 40 ans, Juliette Ségalas exploite avec Claude, son mari, un verger hors normes à Meynes. Presque 30 variétés de pommes et toute une diversité de fruits bio, ave...
Aude
La Chambre d'agriculture a proposé une photographie de l'agriculture audoise. Le but ? Mieux connaître le territoire pour mieux comprendre la situation et répondre à s...
CÉVENNES
Comme chaque année, à cette saison, le temps des estives est venu pour les troupeaux du Gard cévenol. Attendues dimanche 11 juin à l'Espérou, pour la 31e fête de la tr...
Taureau de Camargue
Première appellation bovine française et européenne, la réputation du Taureau de Camargue tient autant au mode d'élevage extensif qu'aux conditions d'abattage et à la...
Sillans-la-Cascade
Nichées en forêt dans le Centre Var, les poules pondeuses de la 'Ferme des Ferriers' profitent d'un environnement préservé et des bons soins de Nina Lejeune. L'agricul...
TRADITIONS TAURINES
Régulièrement pointés du doigt par les opposants de tous poils à certaines pratiques taurines, les éleveurs, manadiers et soutiens de la filière leur répondent traditi...
Chambre d'agriculture
Le 25 novembre à La Bastide, l'élevage était au centre de la session d'automne de la Chambre d'agriculture du Var, bien calé entre présentation du budget prévisionnel...
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