Diversification
Vendredi 19 septembre, la présidente de la Région Occitanie a fait halte à quelques pas des murs ocres d'Eus, au pied du Canigou. Accompagnée d'Hermeline Malherbe et d'Aude Vivès - respectivement présidente et vice-présidente du Département des Pyrénées-Orientales - Carole Del...
AUREILLE
Aux pieds des Alpilles, Fanny Ronné a troqué la vie parisienne pour l'univers fascinant des abeilles. De quelques ruches à un Gaec familial, elle a construit un projet...
OIGNONS DOUX DES CÉVENNES
Avec 60 producteurs, 2 000 tonnes attendues et un chiffre d'affaires de 7 millions d'euros, la coopérative 'Origine Cévennes' démontre que l'oignon doux est bien plus...
Région Occitanie
Après l'incendie, le constat est glaçant, mais l'ambition d'aller de l'avant n'a jamais été aussi forte. En déplacement dans l'Aude, Carole Delga, présidente de la Rég...
Allauch
Dans son atelier, Sébastien Passagio-Nicolini perpétue avec passion le métier de nougatier-confiseur. Entouré de sa femme et de son fils, il fait revivre les recettes...
JOUQUES
Horticulture, grandes cultures, arboriculture, vignes... Christian Valensisi, le propriétaire du Domaine de Saint-Bacchi, a su s'adapter et se remettre en question, to...
GARD
Aux Pépinières des Astries, à Alès, Thibault Dessalces et Marcel Terme cultivent la relève. Ils perpétuent une passion pour la diversité végétale, un savoir-faire arti...
DISTILLERIE DES CÉVENNES
Au cœur des Cévennes, un bois oublié livre une huile aussi précieuse que méconnue. Dans sa distillerie, à Claret (34), Joël Descan perpétue un savoir-faire rare en Eur...
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