DOSSIER FRAISE
Les premières fraises françaises pointent leur nez dans les rayons. Après des semaines de pluie et une grisaille qui n'ont pas mis les plants dans les meilleures conditions, les volumes devraient croître assez rapidement avec le retour du soleil.
MILDIOU
En 2024, des cépages résistants ont subi des pertes de production en raison de la très forte pression du mildiou, malgré trois traitements. L'Inrae a confirmé le conto...
Semences
Réunie à Paris le 9 décembre dernier, l'interprofession des semences Semae a dressé le portrait d'une filière à la fois florissante sur le plan économique et sous fort...
PÉPINIÈRES VITICOLES D'OCCITANIE
Baisse des surfaces, chute des volumes, vigilance sanitaire accrue : la pépinière viticole traverse une zone de turbulence durable. En Occitanie, comme au niveau natio...
RECHERCHE
L'idée n'est plus nouvelle, mais elle avance : utiliser l'eau ozonée pour protéger les cultures pérennes avant la récolte. À Toulouse, les scientifiques de Purpan affi...
VITICULTURE BIO
La viticulture biologique est confrontée à un double défi : des moyens de lutte phytosanitaire réduits et l'émergence de ravageurs comme Jacobiasca lybica et Popillia...
Les paysans de Rougeline
Fruit d'une intelligence collective entre le local, l'État et la profession agricole, la serre high-tech de Frédéric Garcia à Mauguio, dans l'Hérault, est déjà prête à...
TOMATE-CONCOMBRE
La neutralité carbone implique de diviser les émissions de gaz à effet de serre au moins par six d'ici 2050, par rapport à 1990. Interfel vient de lancer une étude déd...
VITICULTURE
Dans le cadre du Plan national de durabilité du vignoble, anciennement Plan national dépérissement, la production de matériel végétal de qualité fait l'objet d'une at...
Distribution
Alors que la restauration hors domicile joue un rôle croissant dans l'alimentation des Français, la fédération des grossistes, rebaptisée 'Les grossistes alimentaires...
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DOSSIER FRUITS À NOYAU
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HYDROLOGIE RÉGÉNÉRATIVE
AGRICAMPUS VAR
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CÉRÉALES
BLÉ DUR
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VALORISATION
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28/04/2023
06/06/2023
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