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À la ferme du Cammas à Fontiers-Cabardès, Julien Pinel et Jean-Joseph Gaullier élèvent en Gaec un petit troupeau de vaches brune des Alpes. Une exploitation fromagère basée sur le pâturage tournant, avec "des vaches le plus possible à l'extérieur".
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Depuis trois décennies, Agnès et Xavier Hévin mènent leur exploitation maraîchère bio. De la salade, principalement. Mais pas que. Depuis cinq ans, la robotique s'est...
Usage des drones en élevage
Les drones sont une technologie qui cristallise tant les attentes de certains que les craintes d'autres. Deux projets viennent de voir le jour en région, pour faire l'...
Fréjus
Sur l'exploitation familiale où il a grandi, Guy Sigari a fait sa révolution. En choisissant la vente directe voilà une quinzaine d'années, il a changé de modèle de pr...
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Avec Marie, sa compagne, Adrian Buravand a repris l'exploitation familiale il y a dix ans. Ensemble, ils ont misé sur la diversification des productions et des circuit...
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La Confédération paysanne du Gard a changé de porte-parole. Entre les mobilisations en soutien aux Soulèvements de la Terre, leur combat contre les méga-bassines, et l...
Aude
Nichés entre montagne et garrigue, Stéphanie et Guillaume Portal confectionnent du fromage de chèvre que tout Audois a déjà dû voir passer sur sa table. Un homme chèvr...
Poulet de chair
À Varages, Élisa Apostolo élève des poulets de chair en bio depuis bientôt dix ans. Elle a fait évoluer ses pratiques pour répondre aux enjeux pratiques, économiques,...
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La Fédération départementale des Civam du Gard, regroupant cinq associations membres, développe son équipe pour mener à bien une multitude de projets tournés vers le s...
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