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Installé depuis 2004 dans le village de Paraza, Damien Onorré est le nouveau visage du Syndicat des vignerons de l'Aude et vice-président de la cave coopérative 'La vigneronne' de Canet-d'Aude. Il lutte pour apporter un souffle de fraîcheur dans une profession littéralement ét...
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Les vignerons de la Sainte-Victoire misent sur la culture entre les rangs de vigne pour contribuer à la transition agroécologique et à l'indépendance énergétique du te...
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C'est à Paulhan, dans un paysage ouvert entre vignes et vallons où le coquelicot a repris ses droits, que Marc Alliaume, 52 ans, a posé ses valises il y a 7 ans. Desce...
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Depuis près de 30 ans, Catherine Huguenin supervise et réalise les assemblages des vins qui sortent des chaînes d'embouteillage d'Estandon. Un travail d'orfèvre qu'ell...
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Depuis trois générations, la famille Garrassin construit la success story du Domaine Saint Julien sur les valeurs piliers que sont la qualité et l'authenticité. Aujour...
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Vignerons Indépendants
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Brignoles
Après un passage par la coopération agricole, la famille Balcon a créé son domaine à Brignoles, avec l'ambition de protéger l'environnement et de produire des vins IGP...
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Dans la continuité des liens tissés ces dernières années, les caves coopératives de Carcès et de Cotignac ont franchi le cap de la fusion et écrivent désormais le débu...
DÉCOUVERTE
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