HÉRAULT
Fromagers, ils n'avaient pu s'empêcher d'élever leurs propres chèvres. Devenus distillateurs de rhum - principalement -, Cédric et Nathalie Carpentrier ont réitéré la performance en faisant pousser, à Baillargues, la matière première de cet alcool généralement venu des îles :...
Mas des Plantades
À Beaucaire, entre Rhône et garrigues, Gilles Rouchon cultive la légèreté et les bulles. Au Mas des Plantades, ce vigneron passionné a créé 'Éphémère', un vin efferves...
AGRICULTURE CONNECTÉE
À Valréas, dans le Vaucluse, un agriculteur aux multiples casquettes a intégré l'intelligence artificielle dans tous les recoins de son exploitation. De la gestion com...
FERME MUNICIPALE
À Barjac, dans le Gard, la commune a recruté un maraîcher pour créer une ferme communale bio et alimenter sa cantine. Une première année riche d'enseignements.
IGP PAYS D'OC
Plus de 15 ans après les premières collections de cuvées ambassadrices pour l'IGP Pays d'Oc, la version automne-hiver 2025 fait pour la première fois une place au rosé...
VIGNERONS COOPÉRATEURS
Alors que le 27 octobre dernier, les Assises de la viticulture ont marqué un tournant pour la filière dans les Pyrénées-Orientales, un groupe de travail dédié aux cave...
Tendance et innovation
Vingt-huit innovations ont été présélectionnés sur les 70 dossiers déposés. Les médaillés seront dévoilés lors de la la cérémonie de remise de prix le soir du 25 novem...
Mouriès
Héritière d'une famille d'arboriculteurs, Marine Manassero a choisi de tracer sa propre voie dans l'oléiculture. À la tête de 'La Samatane', elle conjugue tradition, d...
LE PRADET
Ce vendredi 7 novembre, une page se tourne pour Jean-Claude Véga. Limite d'âge oblige, l'horticulteur quitte la présidence de Philaflor, le groupement des producteurs...
TRAITEMENTS PHYTOSANITAIRES
Depuis cinq ans, les drones gagnent du terrain dans les champs. Plus légers, plus précis, capables d'embarquer jusqu'à 50 litres de bouillie, ils promettent gains de t...
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