Vendanges
Entre sécheresse, canicule et mildiou, ces vendanges 2023 se caractérisent par d'importantes disparités selon les secteurs. S'il manque du jus par rapport à l'an dernier, qualitativement, le millésime s'annonce équilibré et expressif.
Visite préfectorale
Fraîchement installé dans le Var, le nouveau préfet du département, Philippe Mahé, s'est rendu à la cave coopérative de Gonfaron, le 12 septembre. L'occasion d'échange...
Hérault
Originaire de Haute-Loire, Bernard Fraisse s'est retrouvé un peu par hasard au pied du Pic Saint-Loup, un jour où il cherchait des terres pour y installer ses ruches....
blÉ dur
Alors que la moisson s'est achevée il y a déjà quelques semaines, les céréaliers doivent déjà lancer la campagne 2023-2024, dans un contexte climatique et économique t...
Sudvinbio
C'est un fait, le marché du vin en général, qu'il soit conventionnel ou bio, doit se réinventer pour répondre aux nouvelles attentes du marché. Rencontre avec Jacques...
ICV
"Le changement climatique est un facteur majeur qui fait que l'on rencontre des problèmes d'acidité", explique Jean Andres, consultant viticole de l'Institut coopérati...
Figue
Entamée mi-août, la récolte de la figue monte en puissance dans le secteur de Solliès. Prometteuse, cette campagne 2023 s'annonce qualitativement et quantitativement s...
Méditerranée
Entre épisode de sécheresse et pression mildiou, le millésime qui se dessine promet d'être riche en substance et haut en couleur, selon Jacques Rousseau, responsable d...
Hérault
Le vignoble de Pégairolles de l'Escalette situé dans l'Hérault proche des contreforts du département de Lodève entame les vendanges depuis ce lundi 28 août. Zoom sur l...
Gard
Entre le coup de chaud et la pluie du week-end, les vendanges démarrent dans le Gard. Les blancs sont bientôt tous rentrés. Une belle puissance aromatique.
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