INDICATION GÉOGRAPHIQUEPROTÉGÉE
Reconnue par l'Inao en juillet 2018, l'IGP Terres du Midi a été pensée et conçue comme une dénomination régionale d'assemblages, pour contrer le vieillissement des IGP de département et atteindre de nouveaux marchés. Adossée à l'interprofession Inter Oc, l'IGP connaît une prog...
TRADITIONS TAURINES
Régulièrement pointés du doigt par les opposants de tous poils à certaines pratiques taurines, les éleveurs, manadiers et soutiens de la filière leur répondent traditi...
Saint-Maximin-la-Sainte-Baume
Nouveau né des Coteaux varois en Provence, le Domaine Julianna est l'héritier d'une longue tradition vigneronne. Ancien coopérateur, Frédéric David y développe, avec s...
Inter Rhône
Le 8 décembre, l'interprofession des vins de la Vallée du Rhône conviait la presse à découvrir un ambitieux plan d'action à l'horizon 2035, à base d'augmentation des v...
Rians
Dans un paysage viticole provençal presque exclusivement dédié au vin rosé, Château Vignelaure fait figure d'exception : depuis 50 ans, le domaine est d'abord réputé p...
ÉLEVAGE
Julie et Thimoléon Resneau sont éleveurs de brebis Rouge du Roussillon au Gaec Saint Pierre, à Pomy dans le Haut Razès. Tous deux enfants d'éleveurs, ils ont repris l'...
produire sous siqo
Entre les attentes des consommateurs qui évoluent et l'offre en produits agroalimentaires qui explose, les Signes officiels de la qualité et de l'origine (Siqo) sont-i...
Camargue
Comme son nom l'indique, Caña vere – tirée de l'espagnol ‘caña' pour désigner la petite bière bien fraîche au bar – est la marque créée par la famille Benoit, rizicult...
FITOU
La première appellation du Languedoc revient à des niveaux volumiques encourageants, après une récolte 2021 amputée par les aléas climatiques. Malgré une baisse de con...
Aude
Après deux ans d'absence, la Foire d'Espezel était de retour les 22 et 23 octobre derniers. Présentation de bovins, ovins, équins et porcins, concours et animations ét...
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COMPENSATION ENVIRONNEMENTALE
10/05/2023
28/04/2023
06/06/2023
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