Entressen
Développer une exploitation en maraîchage diversifié sur 0,5 hectare de serres froides : c'est le challenge que s'était fixé Matthias Chiarisoli, installé depuis 2012 à Entressen. Plus de dix ans plus tard, le pari est réussi.
Semences bio
Avec l'évolution de la réglementation sur les semences bio, la filière du melon charentais jaune s'inquiète de la fin des statuts dérogatoires.
Pourrières
Installés à Pourrières, Aurélien et Julien Dragon ont repris l'exploitation familiale en 2019, avec l'ambition d'imposer progressivement leur marque et leurs vins, tou...
LE PUY-STE-RÉPARADE
Notaire dans une première vie professionnelle, Emmanuelle Baude dirige depuis plus de dix ans le Domaine Tour Campanets, au Puy-Sainte-Réparade. Retour sur le parcours...
Diversification
Face au changement climatique et aux aléas de production, les agriculteurs varois sont de plus en plus nombreux à se lancer dans des démarches individuelles de diversi...
PAT Grand Avignon
Dans le cadre du Projet alimentaire territorial du Grand Avignon, la communauté de communes et la ville de Villeneuve-lez-Avignon portent un projet de redynamisation d...
Lamanon
Geoffrey Isnard a créé le premier domaine viticole de Lamanon et réalisé sa première vinification en 2023. Entre diversification de son activité (réception, truffe, hu...
Semences
Aléas climatiques, ravageurs et renouvellement de génération restent au cœur des préoccupations des adhérents du syndicat Sud-Est de la Fédération nationale des agricu...
Aix-en-Provence
Il y a sept ans, Max Tortel se lance dans l'élevage de cochons noirs en bio et en sylvopastoralisme. Il veut placer cette race rustique, adaptée au climat de la Proven...
Hérault
Fabriquer du caviar sans tuer les animaux. Faire déguster et apprécier ce produit de gastronomie particulier au plus grand nombre. Frédéric, Léo et Alan mènent ce proj...
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