VINAIGRERIE ARTISANALE CÔTE BLEUE
À Sausset-les-Pins, entre pins et embruns, un vinaigre au charme fruité fait chavirer les papilles. Rencontre avec un produit d'exception, aussi élégant qu'un grand vin, aussi joyeux qu'un marché d'été.
COTEAUX VAROIS EN PROVENCE
Vigneron indépendant, Roger Tourrel prend le relais du coopérateur Éric Lambert à la tête du syndicat des Coteaux varois en Provence, avec la volonté de rassembler pou...
BLÉ DUR EN MÉDITERRANÉE
Malgré un démarrage idéal à l'automne, la campagne 2024/2025 du blé dur a été fortement secouée par des conditions climatiques instables. Sécheresse hivernale, pluies...
HÉRAULT
Fille de José et Susana, maraîchers immigrés portugais qui ont racheté l'exploitation sur laquelle ils étaient employés, Estela Castro-Vilares reprend le flambeau fami...
GARD
En Petite Camargue, la communauté de communes engage un vaste chantier de restauration des zones humides. Si l'objectif est d'améliorer la circulation des eaux des mar...
Essais variétaux Arvalis
Dans les essais variétaux menés par Arvalis en blé dur dans le Sud-Est, RGT Voilur ou Fusilou tirent clairement leur épingle du jeu.
Dossier fruits à noyau
Sur ce début de campagne pêches, nectarines et abricots, la campagne n'a pas affiché les mêmes tendances. Après une première partie de saison correcte, des promotions...
VITICULTURE
Face à une viticulture en crise, trois sénateurs sillonnent les vignobles dans le cadre d'une mission d'information nationale. Objectif : écouter les acteurs de terrai...
Collecte blé dur
Dans le Sud, les moissons de blé dur ont profité d'une avance modérée liée aux fortes chaleurs. Les rendements tiennent, mais les taux de protéines et le poids spécifi...
Maires Ruraux
À la tête de la plus petite commune des Bouches-du-Rhône, Christian Delavet administre depuis 2014 un territoire hors norme. Saint-Antonin-sur-Bayon se déploie dans un...
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