fruits et légumes
Pour réduire les pertes et sécuriser les lots de fruits et légumes durant la conservation, la thermothérapie - qui doit être associée à certaines bonnes pratiques - est efficace. Mais ce n'est pas la seule technique.
Mobilisation
Restée en retrait des manifestations des derniers mois, la Coordination rurale du Var sort de sa réserve pour porter ses revendications en faveur d'une agriculture rém...
Diversification
Diversifier son activité, c'est avant tout ne pas mettre tous ses œufs dans le même panier. Face à la prise de risque économique, il convient de se poser les bonnes qu...
La Crau
Maréchale-ferrante de formation, Joëlle Étienne est devenue en quelques années une des spécialistes varoises de la culture des agrumes de collection, qu'elle expédie v...
CIVL
À peine quatre mois après son élection à la présidence du Conseil interprofessionnel des vins du Languedoc (CIVL), Pierre Bories dévoile sa feuille de route pour les a...
Hérault
La campagne apicole 2024 touche bientôt à sa fin. L'occasion de faire le bilan de cette nouvelle année de récolte, principalement marquée par les conséquences du chang...
Carqueiranne
Arrivée un peu par hasard dans la culture des agrumes, Amélie Paoli, une jeune productrice de 26 ans, a relancé avec succès les vergers de ses grands-parents.
Cavaillon
Fils d'un détaillant lyonnais et parti en Australie lors de ses études, il revient avec l'idée d'importer le concept de bar à jus en France... Alors que l'entreprise K...
Aude
Maraîcher en agriculture biologique et éleveur de brebis de race Montagne Noire au Domaine de Peyremale, à Montolieu, Émile Pautou a transmis sa passion à moult jeunes...
Cultures pérennes
L'adaptation des cultures pérennes méditerranéennes, particulièrement vulnérables au changement climatique, doit nécessairement passer par le partage d'expériences et...
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19/10/2026
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19/10/2026
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19/10/2026
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06/06/2023
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