ASSISES DE LA VITICULTURE
Lors des Assises de la viticulture le 27 octobre dernier, un acteur inattendu a avancé des solutions très concrètes : l'Union des Métiers et des Industries de l'Hôtellerie des Pyrénées-Orientales (UMIH 66). Son président, Brice Sannac, restaurateur à Banyuls-sur-Mer, assume un...
VINS DE BANDOL
Les 6 et 7 décembre, les vignerons de l'AOC Bandol iront à la rencontre des consommateurs sur le port de Bandol. Objectif ? Célébrer leurs terroir et leur savoir-faire...
ROSÉ
Alors que la génération Y a fait le succès des rosés de Provence, la génération Z fera-t-elle évoluer leur couleur ? C'est une possibilité, au regard des premiers résu...
Tendance et innovation
Vingt-huit innovations ont été présélectionnés sur les 70 dossiers déposés. Les médaillés seront dévoilés lors de la la cérémonie de remise de prix le soir du 25 novem...
GRENACHES DU MONDE
Sous la nef des Caves Byrrh, le grenache a retrouvé ses racines et son éclat. Revenu en Roussillon pour célébrer ses quinze ans, le concours Grenaches du Monde a offer...
RALLYE DE LA SAINTE-VICTOIRE
Elles ont troqué le tracteur pour le volant, le temps d'une journée au cœur des vignes ! Les agricultrices de la FNSEA 13 ont participé pour la première fois au 'Rally...
Diversification
Face à la chute durable de la consommation de vin, le vignoble français cherche à se réinventer. Entre jus, pétillants, désalcoolisés ou polyculture-élevage, les vitic...
Domaine Padié
À Calce, Jean-Philippe Padié a connu cette année un parcours de vendanges "chaotique", entre pressions sanitaires, coups de chaud et aléas climatiques. Mais le vignero...
VENDANGES
Pendant les vendanges, les viticulteurs sont amenés à beaucoup circuler sur les routes. Petit inventaire des points à contrôler avant la saison.
GÉRARD BERTRAND
Sous le signe de la mer et de la vie, ‘La grande bleue' est la nouvelle cuvée bio de Gérard Bertrand. Ce blanc IGP Méditerranée marie fraîcheur, terroir et engagement...
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