aude
À Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse, sur les appellations Corbières et Boutenac, Étienne Besancenot est le directeur du Château de Caraguilhes depuis 17 ans. Conduit en agriculture biologique et en biodynamie, le domaine compte 15 salariés permanents et 110 hectares de vignes.
Législatives
Ce vendredi se tenait, à deux jours des scrutins, un grand oral pour les candidats héraultais aux législatives face au monde agricole, afin de mettre sur la table ambi...
Roquebrune-sur-Argens
Éric Franco et Marie Leclerc écrivent une nouvelle page de l'histoire de la Cueillette du Rocher, exploitation maraîchère qu'ils ont reprise voilà cinq ans. Avec des h...
SÉNAS
Créer un domaine viticole, en choisissant des cépages résistants et/ou peu connus en Provence : c'est le pari fou d'un jeune couple de vignerons installé à Sénas, entr...
Vins IGP
Le segment des vins IGP n'est plus épargné par la crise. Les producteurs ont la nécessité de maintenir le cap de la qualité et doivent aussi nécessairement innover. L'...
Hyères
À 53 ans, Marc Long - horticulteur et nouveau président de la Sica Marché aux fleurs de Hyères - veut renforcer les liens entre les producteurs et leur outils de comme...
Safer Occitanie
En attendant les estimations des surfaces de vignes destinées à l'arrachage, la Safer Occitanie et les vins de Pays d'Oc réfléchissent à une solution pour préserver le...
Fruits
La filière arboricole doit faire face au développement de la punaise diabolique. La filière s'est déjà mobilisée, et des essais sont menés dans différentes régions pou...
Foin de Crau
Faire du foin de qualité dans de bonnes conditions sur le début de campagne est de plus en plus complexe pour les producteurs de la Crau. Mais 2024 annonce cependant u...
Marguerittes
Œillets, camomille ou bourrache se consomment en infusion comme fraîches. Certaines fleurs peuvent être succulentes, avec un petit goût acidulé qui réjouit les papilles.
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