Dans le Gard, si le week-end de la truffe à Uzès reste très prisé, le syndicat des producteurs constate une campagne déficitaire, affichant une stabilité des cours. La truffe s’est faite plus rare cette saison, mais la prolifération des produits aux arômes artificiels fait b...
Alors que la récolte d’olives de table s’est achevée le 15 octobre dans le département, celle des olives à huile devrait prendre fin début janvier. Le point avec Hélèn...
Fort de ses innovations, de ses conférences et de ses animations, le 41e Sitevi conserve son statut de rendez-vous immuable des professionnels viticoles, oléicoles et...
A l’heure du bilan des vendanges, la Fédération des Vignerons indépendants de l’Aude s’est penchée sur les sujets préoccupants pour ses adhérents. Les tensions des pri...
Dans le socle des huiles d'olives labellisées, l’AOC Provence veut rester au sommet. L’obtention de l’Appellation d’origine protégée, AOP, un temps incertaine, est dés...
Parmi les 204 caves du réseau Coop de France Occitanie, 80 coopératives étaient représentées le 28 octobre à la CCI de l'Aude, à Narbonne, lors de la réunion de conjon...
Les produits sous SIQO (signes d’identification de la qualité et de l’origine) sont de plus en plus prisés par les consommateurs. Qu’y gagnent les producteurs inscrits...
Ouverte en 2018, au Beausset, la ferme auberge de La Font des Pères exploite habilement le concept d’œnotourisme. Philippe Chauvin et son épouse, les propriétaires du...
A la cave de Trets, le processus d’élaboration des vins n’est pas encore engagé, mais on s’y prépare chaque jour un peu plus. La vigne, le matériel et les hommes sont...
Le 23 mai, l’entité Fonjoya a profité de la soirée d’inauguration pour présenter sa nouvelle chaîne d’embouteillage, d’une capacité de 4 500 cols/heure, dans un nouvea...
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29/06/2026
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10/05/2023
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06/06/2023
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