La préfète de l’Aude a effectué son classique tour des caves, vendredi 2 octobre, alors que les vendanges touchent à leur fin. Si la qualité du millésime en gestation se montre rassurante, les turpitudes rencontrées sur les marchés par les opérateurs font peser un déséquilibre...
Dans le département, la climatologie depuis la fin d’année 2019 n’a pas aidé à la bonne implantation des cultures d’hiver. Résultat, les surfaces cultivées ont diminué...
La multitude des démarches, qu’elles soient environnementales, en lien avec la sécurité alimentaire, la qualité du produit ou encore la responsabilité sociétale des en...
Ça y est, la saison des truffes noires hivernales a été officiellement lancée samedi 14 décembre avec l’ouverture du marché de Moussoulens. Malgré les vicissitudes mét...
La récolte du tournesol se termine dans le département. Les craintes émises en début de campagne autour d’une possible baisse de rendement sont à présent confirmées av...
Les produits sous SIQO (signes d’identification de la qualité et de l’origine) sont de plus en plus prisés par les consommateurs. Qu’y gagnent les producteurs inscrits...
Les perspectives de qualité des céréales entrevues en juillet se confirment. La récolte du tournesol, qui a débuté depuis quelques jours dans le département, semble dé...
A l’occasion de son assemblée générale, la fédération héraultaise des IGP 34 a souhaité mettre en perspective auprès de ses adhérents les impacts sur la gestion des si...
En amont de la soirée du 30 novembre, au Novotel Atria de Nîmes, pour la 6e édition de ReGard sur le vin, les vins IGP du Gard ont été triés sur le volet par un jury d...
La fédération audoise des Vignerons indépendants a fait le point à l'issue de la récolte 2018, le 7 novembre dernier, au Palais du vin de Narbonne. En dépit d'une fin...
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