Roquevaire
Simples et authentiques, les sorbets de Jérôme Laplane, paysan glacier, sont à l'image de celui qui milite depuis 30 ans pour une agriculture paysanne et l'accès aux terres.
Hérault
Pauline Chatin a créé Vigne de Cocagne en 2017 à la suite d'un constat : le département de l'Hérault est touché par un fort taux de chômage, alors que dans le même tem...
Collectif Tricolor
Réunis le 16 mai au ministère de l'Agriculture à Paris, les acteurs de la filière laine ont présenté leur feuille de route pour 2030. Objectif : valoriser au moins la...
Samuel Masse, ancien président du Ceja
"Ne pas laisser déconstruire un système qui nous protège." Ancien président du Conseil européen des jeunes agriculteurs, Samuel Masse, vigneron indépendant au Domaine...
Entrecasteaux
À l'image d'autres caves coopératives varoises, traditionnellement tournées vers le négoce, celle d'Entrecasteaux recherche de nouveaux débouchés commerciaux, tout en...
Aix-en-Provence
Fruits et légumes écartés et co-produits, la start-up innovante Ipsago fait feu de tout bois pour créer de nouveaux ingrédients et élaborer ses biscuits. Mais les miss...
salon des agriculturesde provence
La 7e édition du Salon des agricultures de Provence se déroulera du 31 mai au 2 juin, au Domaine du Merle de Salon-de-Provence. L'ambition de la manifestation reste in...
Institut Rhodanien
Fin avril se tenait, à Orange, une nouvelle édition des Rencontres rhodaniennes, organisée par l'Inter Rhône et son institut technique. Toujours dans la prospective et...
arboriculture
Associer pommiers et romarins pour mieux réguler le développement des ravageurs dans les vergers. Cette stratégie de bio-régulation a été étudiée par Inrae de Gotheron...
innovation
Aujourd'hui, tout le monde parle du potentiel révolutionnaire de l'intelligence artificielle. Certains en ont beaucoup entendu parler, et d'autres l'utilisent déjà, ma...
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