ALPILLES CÉRÉALES
À l'heure où le monde céréalier se concentre, la coopérative du Grès fait le pari de l'indépendance et de la proximité. Avec des résultats solides, elle investit pour préserver la qualité de ses grains, et affronte sans détour la réalité d'un marché du blé dur désormais orient...
VIDAUBAN
À l'approche des fêtes, le rythme s'accélère à 'La poulardière'. Sur l'élevage familial de poules pondeuses et de volailles de chair de plein air, Camille Gross et son...
INSTALLATION - TRANSMISSION
Pour éviter de perdre trop de fermes - et il y a urgence - tous les moyens sont sur la table. Des forums organisés par les Chambres permettent à tous de se rencontrer...
CHAMBRE D'AGRICULTURE DE L'HÉRAULT
Le 24 novembre, veille du salon Sitevi, se tenait la session de la Chambre d'agriculture de l'Hérault. Alors que la viticulture attendait des mesures fortes de la part...
RESTAURATION COLLECTIVE
Le lycée Germain Tillion de Castelnaudary a accueilli le 7e colloque de la restauration collective bio en Occitanie. Un rendez-vous de partages d'expériences et de mis...
AGRICULTURE CONNECTÉE
À Valréas, dans le Vaucluse, un agriculteur aux multiples casquettes a intégré l'intelligence artificielle dans tous les recoins de son exploitation. De la gestion com...
AUDE
Aux portes de Narbonne, proche du plateau du Quatourze, la famille Fabre a bâti en 20 ans un domaine où l'huile d'olive a remplacé le blé et les pois chiches, et où la...
Semis de blé dur
Les pluies de fin d'été début d'automne ont redonné vie aux sols, mais pas forcément confiance aux céréaliers. Dans le Sud-Est, entre choix techniques cruciaux et aide...
Hérault
Petit-fils d'un ancien président de cave coopérative, pur produit de l'agriculture formé à la vigne et ayant travaillé dedans depuis toujours, Sébastien Ponce persévèr...
MOISSON 2025
Malgré une collecte précoce, rentrée en un temps record, et des chiffres en apparence satisfaisants, la réalité de la collecte d'été est à nuancer chez Arterris. Le po...
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