aude
Quatrième génération sur le vignoble de Sainte-Valière, Mathieu Cathala est vigneron depuis 2015, avec également des parcelles sur Bize-Minervois. Un rêve devenu réalité malgré un tabou familial.
Distillation
Collecte record de marc, distillation de crise et enjeux énergétiques : l'Union des distilleries de la Méditerranée (UDM) est sur tous les fronts.
Hérault - Gard
La fédération départementale des Cuma Hérault - Gard a organisé son assemblée générale annuelle mardi 7 novembre à Capestang (34). Le sujet central de cette matinée ?...
Sable de Camargue
Pour Frédéric Arragon, le président du Syndicat de défense et de promotion des vins Sable de Camargue, l'accès au statut d'AOP pour l'IGP Sable de Camargue est une gra...
Gard
Céréaliers depuis des générations au sud de Nîmes, Marc et Rémi Bastide se sont lancés dans la vente directe de farines, semoules et légumes secs. Avec succès.
La Crau
Producteur de figues AOP Solliès et de pivoines à La Crau, Mathieu Lion s'est diversifié avec la plantation de grenadiers à partir de 2020. Mais l'enthousiasme du débu...
Puget-Ville
Arboriculteur, viticulteur, éleveur, peintre, illustrateur : Sylvain Bouisson cultive le goût de la diversité et des savoir-faire. Vigneron coopérateur et oléiculteur...
Élevage
Du 26 au 29 septembre s'est tenue la 4e édition de la Semaine européenne des races locales de massif à Barcelonnette. Près de 210 participants se sont rassemblés tout...
maison sinnae
Et de trois ! La troisième phase du programme d'investissements - lancé en 2014 et décliné en quatre temps forts - vient de s'achever à Maison Sinnae, suite à la mise...
Gard
Depuis 40 ans, Juliette Ségalas exploite avec Claude, son mari, un verger hors normes à Meynes. Presque 30 variétés de pommes et toute une diversité de fruits bio, ave...
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