Implanté à Cabasse, le Domaine Gavoty a été un des premiers à miser, dès 1985, sur le potentiel qualitatif du rosé, en Côtes de Provence. Près de 40 ans plus tard, sa dirigeante a hissé ses vins, et pas seulement les rosés, sur les cartes des plus grandes tables de France et d...
Qu’on se le dise, le salon est bien la ‘Mecque’ des vins bio dans le monde. Au terme de sa 29e édition, qui s’est déroulée du 28 février au 1er mars, Millésime Bio a...
La famille Chaullier était connue pour ses fromages de chèvre du Rove. Elle aspire désormais à l’être aussi pour ses vins, produits en AOC Palette.
Aménagée en raison des contraintes sanitaires, la 28e ‘Fête de la truffe’ en Pays d’Uzès s’est maintenue, le 16 janvier. Deux mois après le lancement de la saison, les...
Dirigé depuis près de dix ans par Jean Simonet, le Château Grand Boise a opté, sous sa houlette, pour un positionnement très haut-de-gamme. Résultats ? Des vins issus...
Retenu dans le cadre de l’appel à initiative de l’Agence de l’eau Rhône Méditerranée Corse, le Parc naturel régional de la Sainte-Baume met en œuvre l’expérimentation...
Une opération de consolidation d’exploitation en coopération voit le jour dans le secteur Sainte-Victoire. Fruit de la volonté de cinq caves coopératives des départeme...
L’emblématique muscat de Noël de la cave coopérative de Saint-Jean-de-Minervois est de retour au caveau depuis le 18 novembre, date du lancement des vins primeurs. L’o...
Réunis en conseil d’administration post-vendanges, les Vignerons coopérateurs du Var font le point sur les tendances du millésime ainsi que sur le dossier de la région...
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