Aix-en-Provence
Fruits et légumes écartés et co-produits, la start-up innovante Ipsago fait feu de tout bois pour créer de nouveaux ingrédients et élaborer ses biscuits. Mais les missions qu'elle s'est fixées sont bien plus vastes.
salon des agriculturesde provence
La 7e édition du Salon des agricultures de Provence se déroulera du 31 mai au 2 juin, au Domaine du Merle de Salon-de-Provence. L'ambition de la manifestation reste in...
Aude
L'Association pour le développement de l'emploi agricole et rural (Adear) et Graines de Paysans ont mené conjointement leur assemblée générale depuis la Maison Paysann...
innovation
Aujourd'hui, tout le monde parle du potentiel révolutionnaire de l'intelligence artificielle. Certains en ont beaucoup entendu parler, et d'autres l'utilisent déjà, ma...
Hérault
Créé en 2017, le pôle transformation du Marché d'intérêt national de Montpellier s'agrandit : il propose désormais un atelier-laboratoire partagé, à destination des ag...
Hérault
Anaïs Foulquier vient de s'installer avec son père. En tant que jeune et femme, elle est consciente de représenter cette nouvelle génération qui en veut !
Pêches, nectarines, abricots
L'an dernier, le marché n'a guère été porteur pour l'abricot, la pêche et la nectarine. Alors que les premiers fruits font leur apparition sur les étals cette année, l...
La Coopération agricole Occitanie
Quelle place occupent les coopératives et leurs adhérents au sein des territoires ? La table ronde - organisée durant l'assemblée générale de La Coopération agricole O...
Coopazur
Le 15 mars, l'assemblée générale de Coopazur a marqué un tournant dans l'histoire de la coopérative : Régis de Boutiny a officiellement passé le relais de la présidenc...
Consommation
D'après le baromètre Sowine/Dynata 2024, le vin redevient la boisson préférée des Français, mais avec de nouvelles habitudes de consommation.
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