Lors de son assemblée générale à l’Institut français de la vigne et du vin (IFV) du Grau-du-Roi (30), le Syndicat des pépiniéristes viticulteurs et producteurs de vignes-mères d’Occitanie a fait le point après “une année chargée”, d’après Éric Bourguet, son président. Depuis l...
La famille Chaullier était connue pour ses fromages de chèvre du Rove. Elle aspire désormais à l’être aussi pour ses vins, produits en AOC Palette.
La Fédération française de la pépinière viticole (FFPV) reste mobilisée contre l’arrêté ministériel encadrant la lutte contre la flavescence dorée. Après avoir déposé...
Domaine de Pierrascas
Aux portes de Toulon, Julien Bouard de Laforest cultive l'amour de la terre et le goût de l'authentique. Producteur de vins et de figues, il valorise les fruits de son...
Négociant en vins, Lionel Boillot a jeté son ancre sur le Vieux-Port il y a deux ans, pour mettre l’identité de la cité phocéenne en bouteille avec un projet pour le m...
Situé aux abords de l’Étang de Berre, le Domaine de Sulauze est conduit selon les principes de la bio et de la biodynamie. Une démarche vertueuse et qualitative, dans...
Aménagée en raison des contraintes sanitaires, la 28e ‘Fête de la truffe’ en Pays d’Uzès s’est maintenue, le 16 janvier. Deux mois après le lancement de la saison, les...
Face au dérèglement climatique, la start-up Mycophyto, le Crédit Agricole, le Centre du Rosé et le Château Sainte Roseline expérimentent, aux Arcs-sur-Argens, les béné...
Formé à la viticulture, Maixent Dubois s’en est écarté pour créer Garagaï, une distillerie artisanale, à Aix-en-Provence. Après la production d’un pastis millésimé tr...
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