Saint-Maximin-La-Sainte-Baume
À Saint-Maximin, le Domaine du Deffends s'est spécialisé, depuis 1963, dans la production de vins rouges de garde. Un positionnement ultra-qualitatif que viennent bousculer les nouveaux modes de consommation, et auxquels la famille de Lanversin, propriétaire du domaine, s'effo...
aude
La 8e édition de la Fête de l'arbre aura lieu le 3 décembre, de 10 h à 18 h, au lycée Charlemagne à Carcassonne.
Millévin
Avec une organisation légèrement modifiée, la 16e édition de Millévin a su, une nouvelle fois, attirer les foules pour la présentation du vin primeur. Profitant d'une...
FRSEA Occitanie
Ce lundi 6 novembre, la commission viticole FRSEA a rassemblé de nombreux bassins de production, afin de s'entendre sur les revendications à porter prochainement au go...
Technologies et ressources
Ingénieur et diplômé de l'École centrale de Paris, Philippe Bihouix explore depuis plus de 15 ans les questions liées à la transition énergétique, à la consommation de...
Aude
Lundi 25 septembre, la Chambre d'agriculture de l'Aude avait invité l'économiste Thierry Pouch pour sa session d'automne. Il a dressé un panorama du marché agricole eu...
marché du bio
Manger bio coûte moins cher aujourd'hui qu'hier. Pourtant, la désaffection des consommateurs pour les produits alimentaires bio est patente. Si la baisse de consommati...
Hérault
Président du syndicat de l'AOP Picpoul de Pinet depuis deux ans, Laurent Thieule s'attache à promouvoir un vin spécifique qui se porte plutôt bien. Entre TGV et sécher...
Consommation
Élisabeth Pierre, zythologue et rédactrice en chef de Mordu magazine, et Nathalie Baylaucq, directrice du média Spirits Hunters, présentent les tendances en matière de...
abricot
La campagne abricot a démarré autour du 15 mai avant de monter en pression doucement. En juillet, le marché s'est durci en raison de l'accumulation de plusieurs facteu...
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