AOP Picpoul de Pinet
Le 4 juillet, le syndicat Picpoul de Pinet lançait officiellement son partenariat avec la mairie de Sète et le CRCM. Son but ? Faire rayonner dans l'île singulière cette appellation.
La première Indication géographique protégée (IGP) de territoire en Occitanie a entamé une démarche visant à intégrer des parcelles de vignerons lozériens et des coopé...
Dans un contexte général en berne, avec la plus faible récolte enregistrée depuis longtemps par les IGP Sud de France, sous le million d’hectolitres, les IGP Pays d’Hé...
Pour soutenir ses adhérents dans la dynamique de consommation locale portée par la demande des consommateurs, la fédération des coopératives de la région Sud, La Coopé...
Permanents ou saisonniers, les Marchés des producteurs de Pays sont des espaces privilégiés de rencontre entre producteurs et consommateurs. Visite à Lorgues, sur l’un...
KM
Dans un département où le vin est assurément sur les tables, retrouver des préparations de rhum arrangé est un peu plus rare. Parti de trois recettes, Kévin Martin en...
En 2021, la Safer Occitanie a agi sur plus de 20 000 hectares. Avec plus de 2 400 transactions, le ‘Parlement du foncier’, tel que décrit par son président Dominique G...
Domaine royal de Jarras
Un vent de liberté souffle sur le Vin Sable de Camargue. Depuis 2021, le Domaine royal de Jarras, à Aigues-Mortes, fait le pari du format canette sur la cuvée emblémat...
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La reconquête de la production, de la transformation et du négoce de chanvre industriel dans la région est en marche. Avec la société coopérative ‘ABC Chanvre’, c’est...
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