maÎtrise de la qualitÉ
La maîtrise de la qualité pour les abricots se pense tout au long de la chaîne de production. Ces dernières années, des outils permettent d'en évaluer l'état, outils qui se conçoivent à la fois au verger ou en station. Détails.
Salon-de-Provence
Tout juste passée l'entrée du Salon des agricultures de Provence, leur présence en grand nombre frappait immanquablement les premiers visiteurs : des centaines de breb...
Hérault
Le 2 juin, la Fédération des IGP de l'Hérault organisait son assemblée générale annuelle, à la cave coopérative 'Les Vignerons de Sérignan', avec pour sujet central co...
aude
Dans le petit village de La Palme, la brasserie 5Bis se démarque par son savoir-faire et son authenticité. Petite brasserie, petit volume, mais grande renommée, la 'ZE...
ASL Suberaie varoise
De la régénération des forêts de chênes-lièges à la valorisation des produits qui en sont issus, l'Association syndicale libre de la Suberaie varoise mène de multiples...
Diversification
Dans ce climat changeant, les fleurs coupées de Méditerranée auraient leur carte à jouer, devant la demande accentuée sur la production locale, bénéficiant d'une météo...
IRRIGATION
C'est officiel, l'extension du réseau hydraulique régional, les Collines des Costières, est opérationnelle. Amenant l'eau en goutte-à-goutte sur 630 hectares de vignes...
Aléas climatiques
Que faire après un gel, avant une grêle ou un épisode de sécheresse ? C'est sur ces questions que trois spécialistes de l'Institut français de la vigne et du vin se so...
Hérault
Après s'être lancé en 2015 dans la fabrication et la commercialisation de farines et pâtes fraîches farcies, à Lavérune, Guillaume Chirat est devenu producteur de céré...
Ressource en eau
Ingénieur agronome et formateur en agroécologie au sein de l'association 'Arbre et paysage 32', Hervé Covès souhaite partager les retours d'expériences d'un large rése...
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