AMPUS
Transformation laitière ou viande ? À Ampus, le Gaec Le Darnaga a opté pour les deux, avec deux cheptels ovins menés de front, auxquels s'ajoute un troupeau de chèvres. Une diversification réussie, que complètent 80 hectares de terres dédiés à la production de fourrages et de...
JOUQUES
À Jouques, Marilys Cinquini cultive bien plus que des terres agricoles. Lieutenant de louveterie depuis 2014, elle arpente les champs et les collines pour défendre une...
CENTRE DU ROSÉ
La crise actuelle nécessite des réponses concrètes. Lors de la 15e édition de la soirée du rosé, le Centre du rosé a présenté les solutions expérimentées pour préserve...
AUDE
Dans le silence aromatique des Corbières, Sophie et Olivier Rode distillent bien plus que des plantes : une histoire de choix, d'ancrage et de renouveau. Après 22 ans...
INSTALLATION - TRANSMISSION
C'est une échéance que beaucoup redoutent, mais qu'il ne faut surtout pas repousser : la transmission d'une exploitation agricole ne s'improvise pas. Entre contraintes...
PHOTOVOLTAÏSME
Agrivoltaïsme et productions maraîchères. L'association fait débat et le consensus n'est pas toujours présent. Pour clarifier objectivement les choses, les stations ex...
HÉRAULT
Pas si simple de faire entrer les productions locales dans la restauration collective, surtout pour des petits producteurs face à la concentration des lieux de fabrica...
SAFER OCCITANIE
Troisième mandat pour Dominique Granier, président de la Safer Occitanie, réélu le 27 mai lors de l'assemblée générale qui se tenait dans les Pyrénées-Orientales, à Pe...
VIGNERONS COOPÉRATEURS OCCITANIE
Les coopératives viticoles bousculent leurs modèles pour rester debout. Entre vrac revendiqué, marques fortes, fusions audacieuses et virage écologique, elles tracent...
BLÉ DUR
Début mai, à Fourques (30), Arvalis a levé le voile sur les campagnes d'essais en cours sur le blé dur. Lors de cette matinée technique en plein champ, les ingénieurs...
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