VIGNERONS COOPÉRATEURS OCCITANIE
Il y a des projets qui, en période de crise, peuvent sembler titanesques, "voire anachroniques". C'est le cas de celui d'Alma Cersius qui, à Cers (34), a entrepris la construction d'une nouvelle cave de 8 200 m² là où tout le monde s'efforce de réduire la voilure. "Si on atten...
VITICULTURE
Ce lundi, au Cellier du Pic à Assas, les professionnels du monde viticole avaient rendez-vous avec la préfète pour partager les avancées des vendanges dans le départem...
RESTAURATION COLLECTIVE
Présenté comme un cas d'école, le projet du Syndicat intercommunal de regroupement pédagogique du Coutach, dans le Gard, prouve qu'une transition alimentaire réussie s...
DOSSIER MARAÎCHAGE
D'une campagne à l'autre, la chaleur ne produit pas les mêmes effets. Elle a grillé la courgette en 2025 quand elle dopait la demande de concombre. En 2026, la séchere...
LES VIGNERONS DE CARAMANY
Alors qu'une ambiance lourde continue de peser sur la viticulture, à la coopérative de Caramany, le conseil d'administration s'est creusé la tête pour proposer un évén...
INCENDIES
À l'initiative de la Chambre d'agriculture du Var, le préfet, Simon Babre, et les élus du territoire sont allés à la rencontre de plusieurs agriculteurs et agricultric...
AUDE
À Bram, sur le Domaine de Portoï, Simon Balue est agriculteur céréalier, en agriculture biologique et en conventionnel, sur l'exploitation de son grand-père, avec des...
AOC COSTIÈRES DE NÎMES
Chaque été en plein cœur de Nîmes, l'AOC des Costières installe son "pop'up vigneron" pour l'évènement 'Les JeuDivin'. Un rendez-vous devenu incontournable pour les pr...
CELLIER DES DEMOISELLES
Après le temps de l'urgence vient celui de la reconstruction. Avec près de 80% de son vignoble affecté par l'incendie, le Cellier des demoiselles veut désormais obteni...
VENDANGES
Cette année, les vendanges débuteront dans un climat inédit. Depuis quinze jours, les vignerons ont d'abord combattu les incendies aux côtés des pompiers avant de pouv...
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