VIGNERONS INDÉPENDANTS OCCITANIE
Les vendanges démarrent à des rythmes très différents en Occitanie. Alors que les premiers muscats ont été récoltés dès le début août dans les Pyrénées-Orientales et que le littoral entre pleinement dans la campagne, les secteurs plus au nord accusent jusqu'à trois semaines de...
DOSSIER MARAÎCHAGE
D'une campagne à l'autre, la chaleur ne produit pas les mêmes effets. Elle a grillé la courgette en 2025 quand elle dopait la demande de concombre. En 2026, la séchere...
FORMIGUÈRES
À Formiguères, la Ferme Pérarnaud appartient à la même famille depuis au moins sept générations. Derrière cette longévité se cache une capacité à faire évoluer l'explo...
VIGNERONS INDÉPENDANTS 11
Les premières vendanges ont débuté très tôt dans l'Aude. Face à un millésime marqué par des pluies hivernales abondantes, cinq vagues de chaleur et des maturités parfo...
VENDANGES
Cette année, les vendanges débuteront dans un climat inédit. Depuis quinze jours, les vignerons ont d'abord combattu les incendies aux côtés des pompiers avant de pouv...
INCENDIES
Après les incendies, les vignerons des secteurs exposés doivent déterminer l'impact des fumées sur les raisins. Certains composés aromatiques peuvent pénétrer dans les...
VENDANGES
Le début des vendanges est attendu entre le 8 et le 15 août dans les Bouches-du-Rhône. Si la vigne affiche un état sanitaire remarquable et laisse espérer des raisins...
GICB - DOMAINE LAFAGE
Une semaine après l'officialisation de la reprise du Groupement interproducteurs Collioure Banyuls (GICB) par le Domaine Lafage, sous le nom de Terrasses Vermeilles, l...
GARD
Derrière sa discrétion, Thibault Kerhoas ne manque jamais d'idées. Vigneron et arboriculteur, il teste de nouvelles espèces fruitières, imagine de nouveaux vins et rep...
DOSSIER FRUITS À NOYAU
Face au "coup de poker menteur" que représente parfois les prévisions de récoltes, Raphaël Martinez, directeur de l'AOPn 'Pêches et abricots' de France, retrace le fil...
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