En fort développement depuis ces dix dernières années, le marché du bag-in-box représente 40 % du volume du vin vendu. D’après les estimations faites, il s’établirait à environ 7 Mhl en 2017. État des lieux de la consommation, des acteurs et du marché.
Le redéploiement d’une pratique ancestrale, à savoir l’intégration des animaux dans les cultures pérennes, est à l’étude dans le parc des Alpilles.
Implantée à Callian depuis près de 30 ans, la ferme Allexandre est une exploitation de canards gras qui fait figure de référence, tant pour la qualité de ses produits...
Le 17 décembre, Jean-Michel Sagnier, président des Vignerons de la Vicomté d’Aumelas, présentait, avec son conseil d’administration, le lancement de la cuvée ‘Préserve...
Novembre 1959, novembre 2019. La Fromagerie des Cévennes vient de fêter ses 60 ans, le 29 novembre. Fer de lance de la reprise agricole et économique de la Vallée fra...
En réflexion depuis 2012 pour insuffler une dynamique de “ceinture verte nourricière” autour de Narbonne, l’espace test agricole entre dans sa phase finale pour accuei...
A l’heure où les aléas climatiques se multiplient et s’ajoutent au réchauffement avéré du climat, l’ADA Occitanie a souhaité orienter son séminaire annuel sur l’avenir...
Après une campagne 2018 très faible en rendements, cette année, les volumes sont au rendez-vous et les contrats remplis. De son côté, le bio gagne toujours du terrain.
La tenue d’un salon tel que le Sitevi est toujours un évènement. Comme les vitrines de Noël de notre enfance, tracteurs rutilants, interceps flambant neuf ou pulvérisa...
Dans le socle des huiles d'olives labellisées, l’AOC Provence veut rester au sommet. L’obtention de l’Appellation d’origine protégée, AOP, un temps incertaine, est dés...
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