DOMAINE DE PERDIGAÏRE
Au Domaine de Perdigaïre, dans le Languedoc, chaque cépage donne naissance à une cuvée spécifique. C'est le cas du Détonnant, un vin blanc naturel et vivant, issu d'un cépage autrefois bien présent dans l'Hérault, le villard blanc.
BRIGNOLES
Une Saint-Valentin sans rose ? C'est le pari réussi d'Éric Barbier, qui a fait le choix de la saisonnalité et de la durabilité sur l'exploitation horticole familiale e...
Gard
Évolution du mode de gouvernance, démarche RSE, transition énergétique du groupe, traitement des biodéchets, partenariat avec l'Union des distilleries de la Méditerran...
Azur Distillation
Après une année de tous les records en 2023, le bilan 2024 d'Azur Distillation est lui aussi plutôt bon. Mais la crise viticole n'épargne personne et commence à se fai...
INNOVATIONS
Lors de la dernière édition du Sival, du 14 au 16 janvier, le salon angevin du Sival a récompensé 19 solutions sur les 35 nominés du prix innovation.
viticulture
Virose émergente de la vigne, le GPGV - présent sur la quasi-totalité du territoire national - pose de nombreuses questions, auxquelles les partenaires du Plan nationa...
fruits et légumes
Pour réduire les pertes et sécuriser les lots de fruits et légumes durant la conservation, la thermothérapie - qui doit être associée à certaines bonnes pratiques - es...
PRESSIONS SANITAIRES
Sur le terrain, la protection du vignoble passe par la surveillance et la lutte contre l'introduction et la dissémination des nuisibles émergents.
Aix-en-Provence
Il y a sept ans, Max Tortel se lance dans l'élevage de cochons noirs en bio et en sylvopastoralisme. Il veut placer cette race rustique, adaptée au climat de la Proven...
Pépinières viticoles
Le centre Inrae de Pech Rouge, à Gruissan (11), a accueilli l'assemblée générale du Syndicat des pépiniéristes viticoles d'Occitanie, mardi 17 décembre. Point d'actual...
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