AOP PÉLARDON
L'AOP Pélardon est née de la crainte de voir le nom du fromage cévenol échapper à ses producteurs. Vingt-cinq ans plus tard, l'appellation compte 66 opérateurs, 250 tonnes commercialisées et une demande que l'offre ne couvre pas. Sa présidente, Camille Davoult, en dresse le bi...
AOC LA CLAPE
Chaque vendredi du 10 juillet au 14 août, le cours Mirabeau reprenait des airs de grande tablée. Huit vignerons, autant de food trucks et un groupe de musique attirent...
AGRICULTURE BIOLOGIQUE
Après plusieurs années de recul, le marché bio français repart en 2025 et la consommation progresse dans tous les circuits. Le webinaire organisé par l'Agence bio, mar...
SYNDICAT DES VIGNERONS DE L'AUDE
Il l'avait annoncé quelques jours plus tôt dans un communiqué de presse : Frédéric Rouanet n'est désormais plus le président du Syndicat des vignerons de l'Aude. Après...
salade 4e gamme
"Tout seul on va plus vite, ensemble, on va plus loin." Ce proverbe africain a sans nul doute présidé à la naissance de l'Association d'organisations de producteurs (A...
Dossier formation
On commence à avoir un peu de recul sur la réforme du baccalauréat faite en 2018, les premiers bacheliers "réformés" étant sortis en 2021. Entre le Covid - qui a désta...
dÉbat
À l'initiative de la FNSEA, des Jeunes agriculteurs, des Chambres d'agriculture et de La Coopération agricole, en partenariat avec Réussir Agra, Sciences Po, Cevipof e...
Commercialisation
L'Occitanie a exporté moins de vin en 2023 qu'en 2022, et la région occupe une place moins importante parmi les exportations françaises. Les principaux marchés à l'exp...
maraîchage
Charentais jaune : produit premium, produit d'appel, produit plaisir... Quelle stratégie pour la star de l'été ? Cette question constituait le socle de la table ronde,...
AUDE
Christophe Tardieu est producteur de foie gras à la ferme de Peyrotte, à Belpech. Il élève des canards gras et des volailles fermières depuis 1989, et a hérité du savo...
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01 • Vds 4 clapiers de lapin, en béton, peu servis, conservés à l’abri, prix 100 euros à débattre ; tronçonneuse Husqvarna 136, révisée, chaine neuve, prix 250 euros. 01440 Viriat.
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HYDROLOGIE RÉGÉNÉRATIVE
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En ce moment dans le 13
CÉRÉALES
BLÉ DUR
En ce moment dans le 66
VALORISATION
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10/05/2023
28/04/2023
06/06/2023
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