CÉPAGES RÉSISTANTS
Malgré des rendements modestes et une sensibilité à la sécheresse, les cépages résistants séduisent par leur comportement face aux maladies et leur profil frais, adapté aux attentes des nouveaux consommateurs. Prudence cependant : les professionnels appellent à diversifier les...
PIGNANS
Si château Rosan n'a pas encore 25 ans, la vigne est affaire de famille depuis cinq générations chez les Chauvet-Roux. De vignerons coopérateurs à vignerons indépendan...
MILDIOU
En 2024, des cépages résistants ont subi des pertes de production en raison de la très forte pression du mildiou, malgré trois traitements. L'Inrae a confirmé le conto...
CÔTES DE PROVENCE
Principal cépage blanc de l'AOC Côtes de Provence, le rolle (ou vermentino) présente des signes de dépérissement et de mortalité, qui font désormais l'objet d'un suivi...
Arrachage définitif
Lors du conseil spécialisé de FranceAgriMer ce mercredi 14 janvier, la profession a eu la confirmation que les 130 millions d'euros dédiés à l'arrachage définitif ne s...
LA LONDE-LES-MAURES
Propriété de LVMH depuis 2019, Château Galoupet a fait de la qualité et de l'environnement les rails qui conduisent le domaine sur la voie d'une viticulture aussi dura...
Le Pradet
En perte de vitesse en France où ses ventes stagnaient, au début des années 2000, c'est aux États-Unis que Clos Cibonne, un des crus classés de Provence, a trouvé un n...
RESTRUCTURATION
Le Château de Lastours, dans l'Aude, repense entièrement son organisation pour survivre sans eau. Sélection de porte-greffes, cépages mieux adaptés, hydrologie régénér...
DRAGUIGNAN
Riche de vestiges du Moyen-Âge, le Domaine du Dragon met en valeur un patrimoine historique qui constitue un lien précieux avec son territoire et ses habitants. Selon...
VINSEO
Baisse de la consommation et montée en puissance des vins sans alcool, la filière viticole s'interroge. Le 5 juin, à Montpellier, le réseau Vinseo se réunissait pour d...
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